Vino de alta intensidad colorante. En nariz es complejo, donde podemos apreciar una multitud de matices como confitura, tostados, chocolate y cuero. En boca es poderoso, sin perder la elegancia y finura que le caracteriza.  Un vino con carácter mineral, cierta calidez y un post-gusto largo.

VARIEDADES

100% Cariñena

ELABORACIÓN

Fermentación tradicional y maceración con las pieles durante 25 días. Fermentación maloláctica en un foudre de roble francés de 2000L. Sin clarificar y con un filtrado suave.

Envejecimiento durante 18 meses en un foudre de 2000L y crianza posterior en botella.
Botella con producción limitada.

RECONOCIMIENTOS

9,65 puntos en la Guía de Vins de Catalunya 2020
9,57 puntos en la Guía de Vins de Catalunya 2019
Medalla de plata a los DWWA 2018 (94 puntos)
Medalla de plata al Concours Mondial de Bruxelles 2018