
Xarada. Mistela negra
Color ciruela oscuro y muy intenso. Aromas de fruta muy madura, pasas y un toque suave de miel. Suave y dulce en el paladar. Sabrosa, elegante, con una buena acidez. Final largo, el cual mantiene la fruta. Buena persistencia.
VARIEDADES
Cariñena
ELABORACIÓN
Adición de alcohol sobre la pasta fresca antes que arranque la fermentación, y maceración a lo largo de un mes, aproximadamente.
Vino blanco Solà Fred DO Montsant - Celler Masroig
Vino rosado Solà Fred DO Montsant - Celler Masroig
Vino tinto Solà Fred DO Montsant - Celler Masroig